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  • 2023-08-30
    751次
    餐飲部主管/領班
    4K-6K/月
    環境好
    年終獎
    交通方便
    包食宿
    有年假
    技術培訓
    基本信息
    工作性質全職
    招聘人數1人
    招聘部門西餐廳
    學歷要求不限
    工作經驗不限
    年齡要求不限
    工作地點溫州市蒼南縣溫州和茂華美達廣場酒店(浙江/溫州/蒼南縣)
    聯系方式
    聯系人:李女士  ( 聯系我時,請說是在蒼南人才網 蒼南縣人才市場官方網站 上看到的 )
    聯系電話:0577-5****954
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    09-07 08:40
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    職位描述
    1.參加西餐餐廳例會,每天召開餐前會,安排當日工作重點,及時傳達上級指示。
    2.按工作程序做好與各西餐餐廳及廚房、飲料部關系,及時對部門間爭議提出界定要求。
    3.按月制訂咖啡廳經營目標和工作計劃,報批通過后執行。
    4.制訂服務領班,侍酒員崗位描述,界定其工作范圍。
    5.巡視、監督、檢查咖啡廳所屬員工的各項工作。
    6.定期聽取服務領班和侍酒員的述職,并對其做出工作評定。
    7.根據工作需要調配服務領班和侍酒員工作崗位,報西餐餐廳經理批準執行。
    8.掌握咖啡廳工作情況和有關數據。
    9.搞好客人關系,處理顧客投訴。
    10.填寫服務領班和侍酒員過失單和獎勵單,按程序執行獎懲。
    11.定期向西餐餐廳經理述職,及時解決下級工作爭議。
    12.關心咖啡廳所屬員工的思想、工作和生活。
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